酒精 沸點

乙醇（英語：ethanol；結構簡式：），是醇類的一種，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精、火酒，呈中性。示性式為c 2h 5oh，分子式為c 2h 6o，或etoh，et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積百分濃度 vol% 為75%左右（或質量百分濃度 wt% 為70%）的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。 這時的狀況應該是水太少 導致部分的酒精無法形成共沸物 那麼這時加熱蒸餾呢？ 出來的會是酒精還是共沸物呢？ 事實上酒精與水形成的共沸物沸點是78.2度 甚至低於乙醇的沸點78.4度 所以.

到底是「Whisky」還是「Whiskey」？威士忌的 10 個基本知識！ GQ Taiwan

酒精 沸點. 這時的狀況應該是水太少 導致部分的酒精無法形成共沸物 那麼這時加熱蒸餾呢？ 出來的會是酒精還是共沸物呢？ 事實上酒精與水形成的共沸物沸點是78.2度 甚至低於乙醇的沸點78.4度 所以. 乙醇（英語：ethanol；結構簡式：），是醇類的一種，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精、火酒，呈中性。示性式為c 2h 5oh，分子式為c 2h 6o，或etoh，et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積百分濃度 vol% 為75%左右（或質量百分濃度 wt% 為70%）的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。

這時的狀況應該是水太少 導致部分的酒精無法形成共沸物 那麼這時加熱蒸餾呢？ 出來的會是酒精還是共沸物呢？ 事實上酒精與水形成的共沸物沸點是78.2度 甚至低於乙醇的沸點78.4度 所以.

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